[COFFEE]ROASTER'S PICK, PAPUA NEW GUINEA


매달 하나의 커피를 FOURB 로스터가 직접 골라 소개합니다.

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<FOURB 4월의 커피, 파푸아 뉴기니 모리타>

테이스팅 노트 : 오렌지, 자스민, 라운디드


일상과 함께하는 편안한 라이프스타일을 추구하는 FOURB Roastery는 매달 하나의 커피를 소개, 많은 분들과 훌륭한 커피의 가치를 나누는 프로젝트를 진행합니다. 그 두 번째 시간으로 파푸아 뉴기니 모리타를 선보입니다. 


FOURB 로스터 TOM은 4월 이달의 커피를 준비하면서 자연친화적인 커피를 소개하고 싶어 했어요. 그런 와중에 뉴크롭의 파푸아 뉴기니 모리타를 만나 4월 이달의 커피로 선정하였습니다. 뉴크롭 (New Crop) 은 수확한 지 1년 미만의 신선한 생두로, 인위적이지 않은 자연 그대로의 편안함을 안겨주죠. 파푸아 뉴기니 모리타는 선명한 캐릭터의 커피라기 보다 몽글몽글한 질감을 안겨주는 커피로 잘 익은 오렌지의 산미&단맛의 균형을 잘 담아 밸런스 좋은 커피로 기억될 것 같아요. 밝은 산미보다는 중간 정도의 바디감을 느낄 수 있으며, 사진에 등장한 자스민의 온화하고 부드러운 향미가 느껴지는 파푸아 뉴기니 모리타로 살랑살랑 바람 부는 봄날, 부드럽고 달금하게 즐겨 보시길 바랍니다.


파푸아 뉴기니 모리타 맛있게 즐기는 레시피, 아래 영상에서 확인해보실 수 있습니다.




파푸아 뉴기니 모리타를 4월 한 달간 네이버 스마트스토어에서 할인된 가격에 만나보세요!

https://smartstore.naver.com/fourbroastery


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