[BAGEL]FOURB X Kurly | 바질 스프레드


싱그러운 초록, '바질' 의 향긋함과 푸릇함을 가득 담은 

바질 스프레드를 즐겨보세요. #포비X마켓컬리


포비는 지난 봄에 이어 올 여름 마켓컬리와 또 한 번 만나 새 스프레드를 선보입니다. 여름하면 떠오르는 싱그러운 초록, '바질' 을 주재료로 구성한 바질 스프레드입니다. 우선 초록의 색감부터 눈에 띄는 바질 스프레드는 무더운 여름, 휴식을 취하며 힐링하기 좋은 바질의 초록 색감을 그대로 담았으며, 여름철 기운을 북돋아주는 역할을 해주는 귀한 바질을 가득 담아 마켓컬리와 함께 여름 스프레드로 기획하게 되었습니다.  바질은 본래 토마토, 올리브유, 마늘 등 여러 재료와 잘 어울려 탄탄한 매니아층을 지닌 식재료이기도 한데요? 특히 다양한 요리를 극대화시키는 향긋함과 더불어 여러 플레이팅에 빼놓을 수 없어 간편하고도 근사하게 즐기기 좋아요. 이번 새 출시되는 바질 스프레드는 향긋한 바질 뿐만 아니라 은은한 단맛의 딜, 고소한 아몬드, 신선한 올리브 오일의 적절한 밸런스로 높은 퀄리티를 자랑하며 남녀노소 부담 없이 즐기기 좋습니다.


아래 FOURB가 추천하는 레시피를 참고하여, 더욱 맛있게 바질 스프레드를 즐겨보시길 바랄게요.


<바질 스프레드 맛있게 즐기는 TIP>


1) 베이글 샌드위치 구성 (포비베이글&바질 스프레드 with 토마토, 바질, 그라노파다노 치즈) 

포비베이글과 스프레드 조합은 언제나 빼놓을 수 없죠. 포비베이글은 기름 없이 후라이팬에 2~3분 노릇하게 구우면 쫄깃한 식감과 담백한 풍미 그대로 즐길 수 있어요. (+오븐을 사용해도 좋아요) 여기에 바질 스프레드는 존채 자체로 향긋함이 가득 더해져 토마토, 치즈의 기본 재료만 준비하여 심플하고도 담백한 샌드위치를 즐겨보실 수 있습니다.





2) 카프레제 샐러드 응용 (모차렐라 치즈 대신 바질 스프레드 사용) 

간편하면서도 근사한 카프레제 샐러드를 응용해보려 해요. 토마토&치즈로 구성된 기존 카프레제에 치즈 대신 바질 스프레드를 대체해 즐겨보았어요. 토마토&바질의 색과 맛 훌륭한 조화로 어디서도 느껴본 적 없는 특별한 카프레제 샐러드를 즐길 수 있답니다. 또한 바질 스프레드에 올리브 오일, 그라노파다노 치즈, 후추를 소량 첨가하여 크래커, 빵 등 간단한 딥핑소스로 즐겨보세요. 입맛을 돋우는 바질 스프레드의 은은한 향과 푸릇함으로 더욱 맛있는 가치를 느껴보실 수 있어요.





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