FOURB AT HOME

CHEESE JALAPENO
BAGEL SANDWICH

재료: 볼케이노 베이글 1개 / 멕시칸 슈레드 치즈 30g / 썬드라이 토마토 15g / 할라피뇨 슬라이스 15g
(기호에 맞춰 다른 치즈를 사용하셔도 좋습니다)

1. 베이글을 반으로 자릅니다.

2. 기름을 두르지 않은 팬에 약불로 썬드라이 토마토를 그을린 향이 올라올 때까지 볶습니다.

3. 할라피뇨 슬라이스도 위와 같은 정도로 볶아줍니다.
(할라피뇨의 양은 기호에 맞춰 조절하셔도 좋습니다.)

4. 베이글은 반으로 잘라 토스터기나 오븐, 기름을 두르지 않은 팬에 구워주시면 바삭한 식감을 느낄 수 있습니다.

5. 베이글에 멕시칸 슈레드 치즈를 15g정도 올린 뒤, 썬드라이 토마토, 할라피뇨를 차례대로 올려줍니다.

6.  그 위에 나머지 15g의 멕시칸 슈레드 치즈를 뿌리고 베이글로 덮어줍니다.

TIP: 레몬에이드, 아이스티 등 달고 시원한 음료와 함께 드시면 더욱 맛있습니다:D